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참가 브랜드 소개

베지노믹스페어 비건페스타
"It's a Good Life"

브랜드명
주식회사 에이치엔노바텍
대표자명
김양희
대표번호
031-441-7077
주소
경상북도 구미시 이계북로 7, 6층, 8층
홈페이지
https://www.hnnt.co.kr/
한줄소개
비건인증 완료 ! 해조류에서 추출한 ESG에 부합하는 친환경 대체육 식품소재 아미노산 복합체 (ACOM-S)

상품 상세정보

대체육 제조에 필요한 향미소재 아미노산 복합체(ACOM-S)는
미역 및 다시마 등의 해조류에서 추출한 친환경 식품소재. 
아미노산 복합체(ACOM-S)를 활용하여 화학첨가물이 전혀 들어가지 않고
천연 식품 첨가제만을 조합해서 대체육류 식품 제작 가능
(햄버거용 패티, 치킨너겟, 고로케, 양고기, 핫도그, 다시마·돌미역 육포 등)
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