비건페스타&그린페스타

인스타그램 : @deodeokmong 스마트스토어 : https://smartstore.naver.com/sapdariduduk/ 더덕으로 비건제품을 만듭니다. 더덕포: 육포와 쥐포처럼 먹는 식물성포, 더덕포 더덕초밥: 생선대신 더덕을 올려 먹는 더덕초밥 더덕라떼: 우유 대신 먹는 식물성 대체우유 더덕라떼 더덕구이용 무침: 구워먹으면 더덕구이, 그냥먹으면 더덕무침 더덕젓갈 : 더덕농부들만 먹던 더덕젓갈 더덕고추장: 더덕이 가득 들어간 더덕고추장 더덕몽의 브랜드 스토리: 더덕몽의 맛있는 더덕미식여행 더덕은 동아시아에 분포하는 희귀한 식물이야. 전통적으로는 한국만이 유일하게 더덕을 식용과 약용으로 두루 써왔는데, 맛의 달기와 쓰기의 밸런스가 좋아. 예로부터 다양한 방식으로 조리 되어왔어. 일단 술로 빚으면 향이 기가 막히고, 하얗게 즙을 내 약으로도 먹고, 달콤한 정과로 만들면 귀한 선물이 되었으니까. 그 뿐이야? 불판에 고기와 구워먹기도 하고, 고추장 소스에 지져 요리로 즐기고, 새콤쌉쌀한 무침으로 갓 지은 밥에 곁들이지. 그런데 세상 사람들이 더덕 좋은 줄을 몰라. 그래서 더덕은 결심했어. 세계여행을 떠나보기로. 많은 사람들을 만나고 다양한 식재료와 요리법을 만나 더 위대한 더덕이 되기로. 자 그럼 원대한 더덕몽을 한 번 들여다볼까?

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